1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守公司各项规章
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,保证食物质量安全可靠。
3、管理好各种食材(包括各种调味料),随时关注食材的使用情况,及时申够补充,确保各类食材安全卫生存放,做好防虫、防鼠、防潮、防霉工作。
4、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。
5、定期到员工中进行走访,征求员工对伙食的建议和要求及时将掌握的情况向上级汇报。
6、完成领导交给的其它任务。
公司名称:广州诗伟金属制品有限公司
面试地址:番禺区沙湾镇渡头接源路101厂区(华联工业区)诗伟金属制品有限
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