水果雕花师岗位职责

　　水果雕花是烹饪艺术中的一种重要技能，它不仅能为菜肴增添色彩和口感，还能展示厨师的手艺和创意。作为一名水果雕花师，你需要精选食材、精湛技巧、精心制作，为食客带来愉悦的用餐体验。水果雕花师岗位职责如下：

　　1.负责水果、蔬菜的挑选和加工，保证食材新鲜、美观。

　　2.根据菜肴要求进行水果雕花，制作精美的果盘或装饰品。

　　3.保持工作区域的清洁卫生，确保食材安全卫生。

　　4.熟练掌握各种水果雕花技能，不断创新和改进雕花技巧。

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