烘焙师和甜品师的区别

　　烘焙师和甜品师都是专业的烘焙领域从业者，但是它们之间有一些不同之处。关于烘焙师和甜品师的区别，可参考以下资料：

　　烘焙师通常专注于制作各种面包、饼干、蛋糕等烘焙产品。他们需要了解面粉、糖、酵母、奶油、巧克力等原材料的特性和使用方法，以及各种烘烤技术和工具的使用。烘焙师需要具备精湛的技巧和创意，以创造出美味、精致的烘焙产品。

　　甜品师则更专注于制作各种甜点和蛋糕，以及巧克力、冰淇淋和其他甜点。甜品师需要了解各种甜点的制作技巧，如蛋糕的层次、巧克力的混合和调味，以及冰淇淋的质地和味道。甜品师需要具备创造力和艺术感，以创造出美味、精致的甜品。

　　总的来说，烘焙师和甜品师都需要有一定的技术和创意，但是他们的专业领域和焦点略有不同。

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