广州市南沙区，对于荔枝的种植已超过200多年的历史，品种繁多，其中自1985年以来较大规划种植的优良品种桂味深受广大市民的喜爱。关于南沙桂味荔枝的详细介绍如下：
桂味，是荔枝的品种之一，属于无患子科荔枝属植物。广州市南沙区种植荔枝有着三四百年的悠久历史，据统计，全区百年荔枝老树有300多棵，其中在南沙街东井村的“荔枝树王”槐枝树，树龄约有250年，该树挂果最多的年份达4000斤，树冠展开面积达528平方米，树干合抱需6人。
南沙街山地面积大、光水热充足，山坡地较多，土壤成分十分适合种植荔枝。南沙街种植荔枝已有200多年历史，1985年后，大规模发展种植桂味荔枝，目前种植面积约20000亩，年产量约4000吨。“南沙桂味”皮色鲜艳美观，果实大，肉质细嫩多汁，香甜可口，营养价值高。
产量
南沙地处珠江出海口，土地肥沃，气候温和，雨量充沛，其中的丘陵山地非常适合荔枝生长，尤其是老树荔枝的品质更佳。由于气候更温暖，同等品种一般比其他地区要早熟3-7天。2021年全区荔枝种植面积共1.92万亩，预计产量4200吨，主要分布在黄阁镇和南沙街。
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