楼面部长工作职责

　　酒店和餐饮行业都有要有楼面部长来管理好单位员工，并且对于各服务人员进行楼面知识培训等，以下番禺人才网整理了一些详细的楼面部长工作职责，仅供参考。
　　
　　1.编制、修订和完善咖啡品牌总部运营系统的《楼面服务人员培训手册》，完善培训体系；
　　
　　2.按咖啡品牌总部的要求负责加盟店新员工入职与在职的相关专业培训；在培训工作中积累培训经验和资料，不断地开发公司运营培训课题、编制培训教材、编写培训教案，并设计、开发、讲授加盟店的楼面管理的培训课程；
　　
　　3.定期回访加盟商对公司培训的满意度和培训效果的调查，并根据调查的结果对培训工作进行改进和优化；
　　
　　4.建立咖啡品牌培训评估体系，并组织和跟进督查各加盟店楼面服务人员的培训效果，从服务层面维护咖啡品牌的市场声誉；
　　
　　5.负责组织和协调咖啡品牌加盟店的培训时间与培训内容及监督考核培训结果；
　　
　　6.讲授咖啡品牌的公司企业文化，沟通维护公司和客户服务等方面的运营工作；
　　
　　7.为咖啡品牌总部培养、选拔和储备优秀的楼面管理人员和服务人员。
　　
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